ゆっくりと食すのだ

Tarzanより転載～

食事はゆっくりと食べる。

最低でも20分以上はかけたい。

食べ物が口に入ると、満腹中枢が刺激を受けて、食欲が低下する。

しかし、モノを食べてから満腹中枢が刺激を受けるまでに15～20分のタイムラグがあるのだ。

つまり、その間はイッパイ食べても満腹になるということはないのだ。

ゆっくり食べれば、満腹中枢が働き始め、少量で満足できる。

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